Ingredientes:

• Harina semi integral de trigo (*)
• Levadura madre (25%)(*)
• Levadura (2%)
• Sal marina atlántica
• Margarina vegetal no hidrogenada
• Azúcar integral mascavo
• Pasas sultanas
• Nueces
• Miel
• Agua

(*) Procedentes de agricultura ecológica.

Los panes que os ofrecemos están cocidos en horno de leña.

Conservados en un lugar fresco pueden mantenerse en buen estado durante dos semanas. A partir del tercer o cuarto dia recomiendo tostar ligeramente los hogazas para mejorar la textura de los panes.