Ingredients:

• Farina integral de blat (*)
• Farina de blat (*)
• Llavors de sèsam (*)
• Pipes de girasol (*)
• Pipes de llinosa (*)
• Llevat mare (*)
• Llevat fresc
• Sal marina atlàntica
• Aigua

Els pans que us oferim són cuits en forn de llenya.

Conservats en lloc fresc poden mantenir-se en bon estat durant dues setmanes. A partir del tercer o quart dia recomano torrar lleugerament les llesques per tal de millorar-ne la textura dels pans.

Pa de motllo